The Cricket

- gräshoppskultur

The Cricket brukade, för ganska många år sedan, vara en musikrecesionssajt med populärkulturen i fokus. Den har legat i ide ett tag och återuppstår nu i ny form och med nytt innehåll. Det är långt ifrån bara musik som avhandlas på denna blogg idag - här diskuterar vi allt som har med kultur och nöje att göra, men även världen som sådan - nyheter, överraskningar och männskosläktet som enhet. Det är alldeles för pretentiöst att kalla detta för en filosofisk blogg, stämningsläget är alldeles för glättigt för det, men det är ändå de stora frågorna som ibland nuddas vid, mellan inlägg av lättare sort. 

The Cricket är idag en blogg som överraskar och - kanske; förhoppningsvis - inspirerar. Vi som skriver här är en brokig skara, så den röda tråden lyser mest med sin frånvaro.

 

Lär er rädda liv på fler sätt

8 nov 2018

Jag har ju tidigare skrivit om att det är bra att lära sig rädda liv genom att använda sig av hjärtstartare. Skrev då att den ska användas i samband med hlr. Då är det ju viktigt att man kan utföra hlr med, eller hur? Det man kan göra är att gå en hlr utbildning hos Hjärtgruppen. På en hlr utbildning får man lära sig en hel del. Dessa kunskaper är bra att ha och det är även bra att uppdatera dem då och då. Det finns säkert en del av er som gått en hlr utbildning för längre sedan. Men då kanske du inte kommer ihåg allt? Sedan tillkommer det ju alltid nya saker, så att ta en kurs i detta då och då är inte fel. 

Du kan göra skillnad

Genom att besitta kunskaper i hlr så väl som i att kunna ge första hjälpen eller använda en hjärtstartare, det kan göra skillnad mellan liv och död. Om du påträffar någon som har behov av hjälp, ingen annan där och du inte kan något av det, så kan det sluta illa. Även om du ringer 112 så kanske ambulansen inte hinner fram. Det kan vara ett måste att göra hlr eller annat. Därför är det bra att se till att man har dessa kunskaper. Det gör dig även trygg i att våga hjälpa en människa i nöd, när du vet hur man ska göra och på vilket sätt. 

Mat och filmkväll med kompisarna

17 sep 2018

Något jag och mina kompisar brukar göra är att träffas, laga mat tillsamans, umgås, se film, diskutera vad som sker i vardagen och så vidare. Vi är alla ett gäng glada människor som jobbar med olika saker, en av oss jobbar med reklam på reklambyrå Jönköping, en annan är egenföretagare en tredje jobbar med barn och en fjärde pluggar. Vi har dock varit vänner sedan många år tillbaka och försöker att ses minst en gång per månad. Nu till helgen ska vi vara hemma hos mig och jag har tagit fram ett recept och handlat hem mat för att vi ska laga detta. Det är perfekt tv-mat!

Filmkväll kräver gott käk och snacks

Vi lagar alltid mat och har alltid en massa snacks samt godis. Till helgen tänkte jag vi ska laga detta:

Lammfärsbiffar med tsatsiki i pitabröd

Ingredienser
500 g lammfärs
1 vitlöksklyfta
3 msk vatten
2 msk ajvar relish (mild)
0,5 msk spiskummin
1 tsk timjan
1 kruka persilja
0,5 citron finrivet skal
1 tsk salt
1 krm svartpeppar nymald
Tsatsiki
0,5 gurka
2 krm salt
2 dl grekisk yoghurt (10 %)
1 vitlöksklyfta

Gör så här:
Blanda färsen med pressad vitlök, vatten, ajvar, kryddor, persilja, citronskal, salt och peppar.
Forma färsen till 4 stora biffar. Pensla dem med olja och grilla dem 4-5 min på varje sida i grillpanna.
Tsatsiki: Riv gurkan och lägg den i ett durkslag. Strö på salt. Låt stå ca 10 min. Pressa ut vattnet. Blanda gurkan med yoghurt och pressad vitlök.
Skölj salladen. Skär tomater och gurka i skivor. Skala och skär rödlöken i ringar.
Grilla pitabröden snabbt på båda sidor i grillpanna. Skär ett snitt i pitabröden och fyll dem med sallad, tomater, gurka, rödlök, tsatsiki och lammfärsbiffar.

Smart att ta med lunchlåda till jobbet

21 aug 2018

Jobbar man på ett kontor, sitter där i sin ergonomiska kontorsstol och det börjar dra ihop sig till lunchdags, då har man två alternativ. Man äter ute, eller så äter man en egen medhavd lunchlåda! Även om en ergonomisk kontorsstol är bekväm, sätt dig i lunchrummet och ät! Lunchrum kan vara trevliga, om man har väggabsorbenter, fast ofta har man en väggabsorbent på själva kontorsrummet. Men åter till lunchlådan! Fördelen med egen lunchlåda är att det är mycket billigare!

Laga din egen mat till lunchlådan

Vegetarisk lasagne passar perfekt att ha i lådan. Här är ett bra recept på en sådan:

olivolja
1 stor lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
300 g spenat, hackad
300 g ricottaost
100 g fetaost, smulad
3 krm riven muskot
salt och nymalen svartpeppar
12 lasagneplattor
1 1/4 dl riven cheddarost

Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet).
Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter. Tillsätt spenat och fräs i cirka en minut.
Ta bort från värmen och låt svalna. Blanda den avsvalnade spenatblandningen med ricottan, fetaosten och muskot och krydda med salt och peppar.
Lägg lasagneplattor i botten på en ugnssäker form. Varva sedan fyllningen med lasagneplattor och strö cheddarost på toppen.
Grädda i ugnen i ungefär 30 minuter, eller enligt tidsangivelserna på lasagnepaketet. Det går förstås även att använda färska lasagneplattor, då går det snabbare. Servera med en tomatsallad.

En del saker passar mindre bra att ha i lunchlåda en del saker bättre. Köttfärssås med spaghetti är en klassiker så väl som att ha såser som går att värma funkar bra, annars kan maten lätt bli för torr. 

Att kunna rädda liv är en bra sak

26 jul 2018

Om det händer något med en person, vet du vad du ska göra då, utöver att ringa 112 och vänta på ambulans? Det är inte fel att ha kunskaper i vissa saker, för att kunna assistera om det sker något. Ibland är det ett måste innan ambulansen hinner dyka upp. Är det så att personen i fråga drabbas av plötsligt hjärtstopp är det ett måste att använda hjärtstartare till exempel och det i kombination med hlr. Det inom ett par minuter från att det sker. Hjärtstartare från Hearty.se kan man som privatperson skaffa själv om man vill. 

Skaffa sig rätt kunskaper

Att använda en hjärtstartare är inte så svårt, oftast kan den vägleda dig när du tar fram den, men det kan vara skönt att veta innan hur man gör med den. Det finns bra kurser i hur man använder den så väl som att man får lära sig hlr. Allt för få saknar dessa kunskaper och har inte lärt sig dem. Själv anser jag att det skulle vara gratis och att alla skulle kunna få ta dem! Samma sak med första hjälpen kurser. Även det är bra att kunna. Särskilt om man kommer först fram till en olycka. Då är det verkligen bra att veta vad man ska göra. De som inte besitter dessa kunskaper kanske inte vågar göra något och så leder det till att personer inte klarar livet. Det vore ju hemskt dumt eller hur?

Spanska ostar

28 jun 2018

Jag har fått en förkärlek för att äta olika ostar! Ost från Spanien är inte fel och det finns många att välja på! Själv har jag en favorit, från Mallorca. Jag har ett hus där, som jag köpte via mäklare Mallorca. Så åker dit ofta, och då äter jag gärna denna ost, tillsammans med god skinka och andra goda tillbehör. Osten heter Grimalt och produceras lokalt på just Mallorca. Ska du åka dit, så testa denna ost, och varför inte även kolla efter ett eget hus hos en Mallorcamäklare? I Spanien för övrigt så finns det även ett gäng med andra goda ostar. Det finns 27 ursprungsmärkta ostar. Tänkte berätta mer om ett par av dem här.

Goda ostar från Spanien

En god ost är arzúa-ulloa ost. Det är en ost från  Galicien som fortfarande än idag hittas i La Coruna eller Lugo, och där handgörs den med mjölken från trakternas egna kor.

En annan god ost är Cebeiro också från Galicien. Osten har en oljig och gulvit, mjuk och krämig konsistens med en sur och nästintill kryddig smak och arom.

"Afuega'l Pitu" är en av de äldsta typerna av ost i Spanien. Den kan komma i olika former och i olika smaker med. En av sorterna kallas för Troncado och ser nästan ut som en upp och nervänd kruka. Den filtrerade versionen av osten kallas Blanco och så finns El Roho, som har en röd färg tack vara att den rullas i rödpaprika.

Sedan finns det som sagt en massa fler goda ostar men kan inte räkna upp dem alla idag. Fler kanske jag skriver om framöver.

 

 

Musikresor

21 jun 2018

Något som verkligen ger en lite nya perspektiv på musik är att resa. När man sitter hemma på sin kammare och klickar runt bland låtar i den egna samlingen, eller på Spotify, så är det inte s lätt att bryta sig loss från den musikaliska profil som man byggt upp över årens lopp. Man gillar det man gillar och det är svårt att anamma nya ljud och rytmer. När man fastnar sådär, och känner sig lite trött på det man matat sig själv med den senaste tiden så är det dags att ge sig ut på gatorna och ju längre bort man reser, desto större är chansen att man ska öppna upp för, och ta till sig, ny musik.

Mariachi

Man har ju sina preferenser även när det gäller resor så visst färgar resvalen också den musikaliska upplevelsen. Jag lockas inte särskilt mycket till länder som Ryssland eller Kina, men desto mer till Sydamerika. Mexiko har jag besökt fem gånger och jag längtar alltid tillbaka. Det är under mina resor till Mexiko som jag kommit i kontakt med mariachimusik som talar direkt till min själ, även om jag i övrigt lyssnar på helt annan musik när jag sitter hemma och får välja själv. Det är som att jag borde ha fötts i Mexiko för typ 100 år sedan, allt faller på plats när jag åker dit.

Jag antar att jag borde resa till Ryssland eller Kina istället, för att bredda min musikrepertoar, men jag har så svårt att slita mig från Mexiko. Drömmen är att en dag flytta dit.

Raspig whiskeyröst

21 apr 2018

När det gäller sång så gillar jag i första hand två typer: de riktigt raspiga, trasiga whiskey n' cigar-rösterna och de fina, rena, klara rösterna. Det är ytterligheter förstås, men det är de typerna som får håren att resa sig på mina armar. Bland sångare genom tiderna med de bästa rösterna hör:

  1. Janis Joplin
  2. Marianne Faithful
  3. Tom Waits
  4. Bonnie Tyler
  5. Louis Armstrong
  6. Leonard Cohen

Kanske är det dags att sluta röka?

20 apr 2018

Förr såg man många musiker, kulturarbetare, målare som rökade, det var pipa, cigaretter, cigarrer och så vidare. Dock verkar denna trend ha vänt. Själv har jag rökat en del, men valde även jag att sluta. Det var så att jag testa att röka e-cigaretter, som en kompis hade. Jag märkte att de funkade lika bra som vanliga cigg. En e-cigg blev därför mitt val att använda som i ett led att sluta röka. Det finns idag många olika modeller av el-cigg. En del ser ut som vanliga cigaretter, andra ser ut som en dosa med lång pinne på. Vad man har för modell spelar inte så stor roll, de funkar i stort sett på samma sätt.

Testa du med!

Om du funderar på att testa elektroniska cigaretter så finns det att köpa hos EQcigs. Där köpte i alla fall jag min e-cigg. De har olika modeller, samt att de även har alla sorters tillbehör du kan tänka dig. Det är bra att sluta röka med hjälp av en sådan. Man chockar inte kroppen, utan man kan styra nikotinet i den. Alltså sänka halten om man vill. Det är smart. Sen har e-cigaretter inte heller en massa gifter eller tjära i sig. Det är bara nikotinet man får i sig i den ånga man inhalerar.

Jag är glad att jag valde att testa röka e-cigg, då det ledde till att jag slutade röka och det ganska så snabbt med. Nu är jag en glad, frisk person som känner dofter igen!

 

Ordning och reda, en kulturell grej?

23 jan 2018

Städning är inte bara en enda sak, det är två, nämligen att hålla ordning och att rengöra. Effektiv städning, handlar om hygien, olika kulturer och hur mycket stök man egentligen tål. Det finns nog inte en enda person som inte njuter av att ha ett städat hem. Det luktar gott, det är rent, det är undanplockat. Man har då en plats att vara på, tänka på, umgås på. Dock ses ofta städningen som ett nödvändigt ont, och något man helst vill att nån annan ska göra.

För mycket saker

I Sverige idag, kulturellt sätt, så har de allra flesta allt för mycket saker och för lite plats att ha det på. Det går att lösa med effektiv städning. Stoppa in saker i skåp och garderober till exempel. Eller att rensa i lådorna och sortera ut så att nya saker får plats.

Många städar ordentligt inför kalas, besök med mera, och har man väl gjort det, så är det ju bra att inte låta det förfalla igen. Det är bra att göra som när man var liten, det man tar från en plats, ska sedan tillbaka till samma plats. Då blir det inte stökigt.

Hygien är viktigt, och de platser som är viktigast att hålla rena är köket och badrummet. Men även hallen, ska städas ordentligt. Inred från start på ett bra sätt, så det är lätt att hålla rent!

Förr talade man om vår- och höststädning, och att hänga ut och in vinterkläder men nu är det ju så att man använder sina kläder året om. Men det bör ändå storstädas då och då!

 

 

Jul igen

9 dec 2017

Det börjar lacka mot jul och jag bryter gärna av alla klassiska julspellistor med sådana med indietema. Det kan bli ganska tröttsamt med samma gamla låtar om och om igen i en och en halv månad och det finns väldigt många juliga indielåtar där ute. På Youtube finns flera suveräna listor, så jag bjuder på en här idag, i sann julanda.

Morgonstund har jazz i mund

2 aug 2017

Att börja dagen med lite musik ökar chanserna för att dagen sedan ska bli en riktigt bra en. Jag tycker att jazz är suverän morgonmusik, gärna hederlig gammal retrojazz som i klippet här. Det finns få saker som får mig på så bra humör som lite jazz och en mörk kopp java på morgonkvisten.

Fordonsbelysning till Skodan

22 maj 2017

Som fordonsfantast hyser man ett stort intresse för bilar och tillbehör. Fordonsbelysning är ett ämne jag tycker är väldigt intressant och har funderat över min egna situation gällande Skodan som jag nyligen köpt. Skodan är väldigt fin men är missnöjd med belysningen och är osäker på vad som egentligen är bäst att köpa. Extraljus vet jag blir mer effektivt på längre distanser men en ljusramp är ändå snyggare. Jag har tidigare arbetat med att montera dessa fordonslampor på bilar så jag har rätt mycket erfarenhet när det gäller själva monteringsbiten. Man blir lite mörkrädd när man inser hur många återförsäljare på nätet som förfalskar lumen och lux-talen för sina lampor. Men vad ska man välja?

Valet mellan ljusramp och extraljus

Detta val är inte helt enkelt, jag vill helst undvika att köpa på mig båda två av den enkla anledningen att jag anser att det blir för mycket ”bling bling” på fordonet. Extraljus från Rigid tycker jag presterar förvånansvärt bra samtidigt som dom uppfyller IP68-klass. Ifall lamporna är värda priset kan man diskutera men jag personligen anser att garantin på fem långa år tyder på att kvalitén är riktigt bra. Nedan kan ni se fördelarna mellan de olika fordonslamporna.

Fördelar med extraljus:

  • Hög kapslingsklass
  • Lång räckvidd
  • Ger en koncentrerad ljusbild
  • Traditionellt utseende

Fördelar med led ljusramp:

  • Snygg och stilren fordonsbelysning
  • Ger en jämnare ljusbild framför bilen
  • Lyser upp väggrenen riktigt bra
  • Tar upp mindre plats på bilen

Jag valde till slut extraljus av praktiska skäl då jag tycker att många ramper lyser dåligt på längre distanser. Trots att en led ljusramp har fler positiva egenskaper enligt mig så prioriterar jag lång distans av ljuset före allt annat. Jag hoppas att informationen ovan hjälper dig som är i behov av ny belysning till din bil.

Bästa svenska filmerna i år

3 maj 2017

Jag vet inte vad ni tycker men jag tycker att svenska filmer håller världsklass. Och som ni vet håller jag koll på vad som händer på den svenska filmhimlen. Så här kommer några svenska godingar.

  • "Måste gitt": Den här filmen handlar om en småtjuv från Jordbro och hur han lever sitt liv i en förort.
  • "Småstad": Den här filmen är mer som en dokumentär, som handlar om filmaren Johans Löfstedts familj och hans liv i en stad i Sverige.
  • "Exfrun": Många kan nog känna igen sig i denna lite tragiska film om en exfru som inte kan släppa taget om sin exman.
  • "Rum 213": En rysare, som handlar om tre unga tjejer som är på sommarkollo och är med om mystiska saker. Spännande!
  • "Sameblod": Årets film, alla gånger. Här handlar det också om en ung tjej, som är same och som längtar bort från sin egen kultur. Mycket bra!
  • Citizen Schein": Handlar om Harry Schein som var artist, på ett sätt och som har påverkat svensk kulturhistoria, och en av de första som kom ut som gay.
  • "Brev till en seriemördare": Detta är en dokumentär, som handlar om hur Kamal, som är 16, blev skjuten. Hans syster beslutar sig för att ta reda på vem mördaren är och skriver brev till Peter Mangs - ni vet, seriemördaren.
  • "Stockholm My Love": den här filmen handlar, som titeln säger om Stockholm.
  • "Borg": Har redan gått på Sveriges Television, men ändå. En förklaring till varför alla utlänningar alltid refererar till Björn Borg när man nämner Sverige.
  • Få in pengar till ditt företag

    19 apr 2017

    Oavsett om man har ett företag som sysslar med musik, kultur eller andra saker, så är en av de viktigaste sakerna i ett företag att man får det att gå runt. Man ska få in pengar, så väl som att man måste betala pengar. Små nystartade företag kan ha det kämpigt när det kommer till detta. Men som tur är så finns det smarta knep att ta till för att få in pengar snabbt till sitt företag. Det är att sälja fakturor. Att sälja en eller flera fakturor till ett så kallat factoringbolag gör att man oftast får in pengar på några dagar bara. Man slipper vänta in att ens egna kunder ska betala, de har ju ändå oftast ett visst antal dagar på sig. Om du funderar på detta med att sälja fakturor, så finns det ett företag som kan hjälpa dig med det, de heter Invoice Finance.

    Få in kapital snabbt 

    Ibland är man tvungen att verkligen få in kapital snabbt och då är det bra att sälja fakturor. Man får ju inte fullt betalt, factoringbolaget ska ju ha sin del, men man får in tillräckligt och eftersom man får betalt på någon dag bara efter att man sålt fakturan så kan det vara värt det. Factoringbolag har lite olika avgifter och lite olika villkor när det gäller fakturaköp, så se bara till att läsa om vad just den du väljer har för villkor och avgifter med mera. Sedan är det bara att sälja dina fakturor!

    Senaste och bästa inom svensk musik

    1 apr 2017

    Minns ni den där lilla tjejen i Idol; Tove Styrke? Hon har blivit en riktig artist efter musiktävlingen. Hon har hittat sin egen stil. Hon har kommit med en ny platta som heter "Say my name". Riktigt bra om du frågar mig. Henrik Bergren från forna bandet Ace of Base, har kommit med nytt material, Wild Child. Jill Johnson har också växt, enligt mig, hennes senaste låt pOpen Your Heart lyfter taket hemma hos mig, Även skönsjungande Robin Bengtsson, I cant Go on och Nano med Hold on, båda från Melodifestivalen, om ni minns! Bra musik med bra artister. Den senaste ger mig fortfarande rysningar. Lyssna, och njut"

    ← Äldre inlägg